domingo, 22 de julio de 2007

Enologia - Variedades de Uva

Uva blanca

  • Airén: Aidén, Forcalla, Forcallada, Forcallat blanca, Lairén, Manchega, Valdepeña, Valdepeñera.

Uva tinta

  • Cabernet sauvignon: Bidure, Bordeaux, Bordo, Bouchet, Breton, Burdeos Tinto, Cabernet Petit, Carbonet, Carbouet, Carmenet, Castet, Kaberne Sovinjon, Lafet, Lafit, Marchoupet, Navarre, Petit Bouchet, Petit Cabernet, Petit Vidure, Sauvignon Rouge, Vaucluse, Veron, Vidure.

Por clasificar

  • Alarije/Alarije Dorada/Barcelonés/Malvasía de Rioja
  • Albariño
  • Albillo/Abilla/Albillo de Toro/Blanca del Pais/albilla/nives temprano/acerba/albillo real/besto maduro/blanco ribera/arvilla/cagalón/albuela/cepa canasta/hogazuela/hogomela/verdaguilla/picapol/Picapoll/prolifera/Gual/abuela/acerva/albarín blanco/cepa de lena/uva pardilla//Torrontés/Turruntés
  • Bobal//bobos/rajeno/requena/espagnol/benicarlo/provechón/valenciana/carignan d'espagne/balau/balauro/tinto de requena/coreana/provechón/tonto de zurra, requenera/requení/requeno/valenciana tinta
  • Borba
  • Brancellao
  • Caíño
  • Callet
  • Cayetana blanca/Blanca Cayetana/Calegrano/Cayetana/Cazagal/Naves Cazagal/Tierra de Barros
  • CIGÜENTE
  • Chardonnay/Auxois Blanc/Gentil Blanc/Rulander/Weisser
  • Chenin blanco
  • Doña Blanca
  • Doradilla
  • EVA/BEBA DE LOS SANTOS
  • Ferrón
  • Fogoneu
  • Forastera/Gomera blanca
  • Garnacha/Garnatxa/Aragonés/Giro/Lladoner/Tinto de Navalcarnero/Tinto Navarro/Gironet/Garnacha Tinta/Alicante/Cannonao/Granaccia/Granaxa/Grenache Rouge/Lladoner Negro/Navarra/Rousillon Tinto/Rousillon/Tinto Aragonés//Abundante/ Cannonaddu/Cannonaddu Nieddu/Cannonau Selvaggio/Canonazo/Carignane Rosso/Garnaccho Negro/Garntxa pais/Giront/Retagliad/Nieddu/Rivesaltes/uva di Spagana.
  • Garnacha Blanca//Alicante Blanca/Garnacha/Grenache Blanc/Sillina Lanc.
  • Garnachas Negra
  • Garnacha Peluda
  • Garnacha Gris
  • Garnacha Tintorera/Tintorera/Alicante Bouchet
  • Godello
  • Graciano/Bastardo Nero/Bordelais/Cagnolale/Cagnovali/Negro/Cagnulari/Cagnulari Bastardo/Cagnulari Sardo/Caldaredou Caldarello/Cargo Muol/Couthurier/Graciano Tinto/Gros Negrette/Minustello/Morrastel/Tinta do Padre Antonio/Tinta Miuda/Tintilla/Xerez/Zinzillosa
  • Jaen Tinto
  • Listan blanco
  • Listan negro
  • Loureira
  • Macabeu/Macabeo/Viura/Viuna/Blanca de Daroca/Alcañol //Alcañón/Forcalla/Gredelin/Lardot/Queue de Renard/Rossan
  • Malvasia/Arinto do Sao/Assario Branco/Blanquirroja/Subirat Parent/Tobía/Sibirat Parent/Rojal/Blanca Roja/Blanquirroja
  • Malvasia blanca
  • Malvasia rosada
  • Malvar
  • Malvec
  • Manto negro/manto negre
  • Marmajuelo
  • Mazuela/Carignan Noir/Mazuelo/Babonenc/Bois Dur/Boue Duro/Cagnolaro Tinto/Carignan Moullan/Carignano/Cariñena/Catalan/Cencibel/Crujillon/Crusillo/Girarde/Legno Duro/Mnuelo Tinto/Mataro/Mollard/Monestel/Plant de Ledenon/Roussillonen/Samso/Samso Crusillo/Sopatna Blau/Tinto Mazuela/Uva di Spagna.
  • Mencia
  • Merlot/Merlot Noir
  • Merseguera
  • Meseguera
  • Moll/Prensal Blanc
  • Monastrell/Alcayata/Garrut/Gayata/Mandó/Mataró/Mourvèdre/Murviedro/Monestrell
  • MONTÚA
  • Moravia/Crujidera/Moravia Dulce/Brujidera/Trujidera
  • Moscatel
  • Moscatel de Alejandría/Gordo/Lexia/Setúbal/Moscatel Romano/Moscatel de Chipiona/Moscatel gordo/Moscatel de España/Moscatel de Malaga
  • Moscatel de grano menudo/Moscatel almizclero/Moscatel dorado/Moscatel morisco/Muscat d´Frontignan
  • Negramoll rosada
  • Negramoll negra
  • Palomino/Alban/Albar/Horgazuela/Jerez/Jerez fina/Listan/Listan comun/Palomino de Chipiona/Palomino del pinchito
  • Pansa blanca
  • Pardina
  • Parellada
  • Pasa rosada
  • Pedro Ximenez/Alamis/Pedro Jimenez/Pedro Ximen/Ximen/Ximenez
  • Perruno
  • Petit verdot
  • Pinot Noir
  • Planta Fina
  • Planta Nova/Tardana
  • Premsal blanc
  • Rome
  • Sauvignon blanc/Fumé Blanc/Muskat Silvaner/Puinechou
  • Sousón
  • Syrah/Candive Noir/Entournerein/Hermitage/Hignin Noir/Petite Syrah/Plan de la Biaune/Schiraz/Serine/Seräne/Shiraz/Sirac/Sirah/Syra
  • Tempranillo/Cencibel /Tinto Fino/Tinto de Toro/Tinto del País/Ull de Llebre/Jacibera/Verdiell/Tinto de Madrid//Aragonez/Arganda/Cencibel Chinchillana/Escobera/Garnacho/Foño/Jaciuera/Negra de Mesa/Tinta Santiago/Tinta Montereiro/Tinto Riojano/Valdepeñas/Vid de Aranda
  • Tintilla
  • Treixadura
  • Trepat
  • Verdejo
  • Verdello
  • Verdil
  • Vigariejo/Vijariego
  • Vijariego negro
  • Xarel·lo